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【体験談】ホテルマンの年収は本当に低い?|給与明細公開

ホテルマンの年収は 低い? ショック

あつし

こんにちは!現役ホテルマンのあつしです>>プロフィールはこちら

今日は「ホテルマンの給料」についてお話していきます。

ホテルマン=給料が低い、というイメージでしょうか。

実際に働いている人だったら、身をもって実感しているかもしれません。

僕は、今ではレストランのマネージャーを任されているので、役職給がついておりますが、それまでは本当に少なかった・・・

あつし

え、もうお金ない…

そんな僕のリアルな給料を公開します。

また職場環境とかも書いてみたいと思います。

働いている職場概要

受付係 電話の呼び出し ホテル レセプセション

今僕が勤務しているホテルは東京、大阪、九州などに展開しているホテルグループです。

主に旅館やホテルを運営している会社で、従業員は800名ほどの規模の会社ですね。

本社は東京です。

そんなホテルに大学を卒業して、新入社員で入社して10年以上勤務中でございます。

仕事内容は、ずっと料飲部門ですね。

フレンチ、鉄板焼き、バー、ビュッフェ、朝食と色々な形態のレストランを経験しました。

今では、マネージャーという役職もつけていただいております。

そんな僕の給料、公開します!

実際の給料・年収

金 男 アイディア

新入社員時代

大卒、新入社員時代の給料ですが、、18~23万円。手取りで15~20万です。

年収にすると、250万前後になります。

この頃は、基本給がめちゃ低いので、残業代で稼いでいる感じですね。

ただ残業がない月はほんと悲惨です。

給料入ったばっかりなのに、生活費とか(親への借金返済、、、これは自業自得)を差し引くと、今月あと8千円とかありましたからね。

この頃に、ひたすら小麦粉を水で溶かして食べるという技を得ました。

主食は、粉。

怪しい・・・

(顔にブツブツできてやめました)

マネージャー時代

これが、マネージャー(課長)に昇格させてもらって、ボーナスもあった時の年収です。

給与明細472万円

総支給額は472万円、手取りで323万円です。

マネージャーなので勤務時間はかなり多いですね、残業代込みの固定給なので。。。

これ以上あまり多くを語りませんが。(笑)

それにしても、ちゃんとボーナスをもらったの初めてな気がします。(笑)

今までは、「スンシ」ばかり、、、まぁもらえるだけありがたいです!

コロナでどうなったか

2020年コロナで、ホテルが2ヶ月間の休業。その後も、臨時休業などをはさみながらの運営。

例年よりも8割くらいの出勤に減ったんではないでしょうか。

こちらです↓

給与明細383万円

総支給額で383万円、手取りで262万。

月31万くらいです。

もちろんボーナスはありません。

100万くらい減ってしまってるんですー、、、

まぁこればっかりは原因が分かっているので仕方ないですが、、、

職場環境はどうか

女性 空 光 自由 幸福 日光

大変なこと

毎日100名前後の人を接客をすることと、1人の力では何もできない。ということです。

接客業、サービス業なので当たり前なのですが、毎日沢山の人を接客します。

しかも、お客様から顔、声、表情、動作などすべてを見られますので、気を抜けません。

緊張感をもって取り組みますし、経験によってある程度は慣れてきますが、お客様も人間です。

その日の気分があったり、一緒に来る人によって、態度がガラッと変わる人もいます。

そんなお客様に楽しんでもらって、また来てもらえるようなサービスを提供するのは、大変です。

ホテルマンを辞めた人の次の職場が、「工場勤務」とか良く聞きます。

お客様の機嫌に左右されるのが嫌になったのか、、、

次に、1人の力では何もできない、ということです。

ホテルはチームワークです。

僕は、レストランマネージャーをしていますが、料理も作れませんし、ベッドメイキングもできません。

外回り行って営業もできませんし、結婚式の音響とかもできません。

1人では、お客様を迎えることもできません。

だから周りのスタッフと協力していかなければなりません。

トヨタの社長がこんなことを言っていました。

「自分と未来は変えられるが、過去と他人は変えられない。」

そんな変えられない周りのスタッフも巻き込んで仕事をしていく、そういうところにも大変さがあります。

仕事のやりがい

お客様の喜びを直接感じ取れる。

これだけかもしれません。

接客をしていますから、お客様は目の前にいます。

お食事時間、1時間半~2時間の間、同じ空間にいるわけです。

料理を待っているときの「次の料理まだかなー。」という不安な感情も感じますが、食べているときの「美味しー!」というリアクションや、「今日は楽しかったー!」という声も伝わってきます。

そういうリアクションを直接感じ取れるのが、最大の喜びですね。

こちらまで嬉しくなります。

中には、変わったお客様もいますが、そんな方が来た時の2時間は胃が痛くてしょうがないです。

変わったお客様の話は、また違う機会にしたいと思います。(笑)

出世と給料

一般的にホテルマンってどうなんでしょう。

低いイメージですよね、実際僕も役職がついてなければ、、、(涙)

だいたいこれ↓↓に当てはまると思います。

一般職 200~350万

マネージャー 350~500万

ディレクター 450万~600万

副総支配人 600万~700万

総支配人 800~1200万

当然のように、役職があがると責任と重圧がのしかかってきます。

利益と顧客満足向上のために奮闘です。

出世の方法ですが、ホテルといっても部署があります。

宿泊部門、料飲部門、宴会部門、営業部門、管理部門、調理部門。

この中でも、出世しやすいのは、売上を伸ばすことのできる部門ではないでしょうか。

宿泊、料飲、営業あたりですかね。

ただ、やっぱりホテル=宿泊なので、宿泊部門が一番出世しやすいのでしょうか。

こればかりは、ホテルの業態によっても変わりますので、自分のホテルの出世している人の傾向を見るしかありません。

まとめ

ホテルマンの給料は、役職がつくまでは低いです。

産業別に見ても、宿泊業は下の方です。

ただ、サービスのプロフェッショナルなので、仕事を極めていけば、必ずスキルと成り得るものはあります。

調理部門だったら、料理人。

宿泊部門だったら、語学力。

料飲部門だったら、ソムリエやバーテンダー。

などです。

そうしたスキルを身につけることで、出世の道は開けますし、給料もあがっていきます。

もしくは、勤務外の時間を使って副業するのも、今の時代は全然いいと思います。

むしろ個人的には、こっちの方がオススメです。

副業で手に入れた力も、自分の力としてホテルマンにも活きるので。

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また、気になることなどありましたら、コメントくださいませ^^

おまけ

あつし

あつしの30秒プロフィール!

高校の時に読んだ本をきっかけにホテルマンになることが夢に!

そして、いざ就職!

しかーし、月250時間以上の労働の現実…

なんとか10年以上継続も、管理職になりさらに精神的に追い詰められ、長時間労働で体にもガタが…

あつし

こんな生活が続いて、心と体は健康なままでいれるのだろうか?

あつし

これから家族と満足いく時間を過ごすことができるのだろうか?

そんな悩みがずっと心にある中、出した結論。

いつでも会社を辞めれる準備をしておくこと!

そして、パソコンを購入し、在宅ワークを開始!

だけど…プログラミング、動画編集に挑戦するも、全く結果を出せず。

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