【実体験】コロナ禍のホテル業界の現状|ホテルマン達はどうしている?
僕は10年以上ホテルの料飲部(レストラン)で勤務していますが、、、 こんなにも急激に生活が変わるなんて初めてです。 もちろん皆さんも一緒だと思います。 そんなコロナ禍の現在とコロナ前のホテル業界の状況を、現役ホテルマンの...
僕は10年以上ホテルの料飲部(レストラン)で勤務していますが、、、 こんなにも急激に生活が変わるなんて初めてです。 もちろん皆さんも一緒だと思います。 そんなコロナ禍の現在とコロナ前のホテル業界の状況を、現役ホテルマンの...
僕は10年以上ホテルの料飲部(レストラン)で勤務しています。 現在ではマネージャーをさせてもらっています。 なかなかうまくいかないことも多く奮闘中です。 時には、逃げ出したいこともありますし、実際退職も考え上司に相談した...
僕は10年以上ホテルの料飲部(レストラン)で勤務しています。 現在マネージャーをさせてもらっており、マネジメントにも日々奮闘中です。 そんな僕が前回のデジタルマーケティングに引き続き、ホテルや飲食店での集客戦略や考え方を...
僕は10年以上ホテルマンで料飲部(レストラン)に所属しています。 120席ほどあるレストランのマネージャーに就任してから4年ほど経過しています。 とまぁ、色々と苦労と経験をさせてもらってきました。 マネジメントですから、...
【つらくて耐えきれなくなってしまったらすぐに逃げる。そのために準備を常にしておこう】 過去の経験から、僕はそんな想いを持っています。 そんな想いのもと、僕はこのブログを運営しています。 そう思い、在宅起業を始め結果を出し...
今回は今までお伝えしたことのない、僕のつらい過去、経験をお話していきます。 つらい過去ですが、僕の根っこにある思いが芽生えた時期でもあるので、ここまで来てくれているあなたには、是非聞いて欲しいです。 僕は、現役ホテルマン...
僕は現役ホテルマンで、10年以上料飲部(レストラン)に勤務しています。 ホテル勤務の楽しさ、大変さは沢山の経験から理解しています。 特に接客業なので、沢山の人と関わる仕事です。 人とうまく話したり、コミュニケーションをと...
僕は現役ホテルマンで、10年以上料飲部(レストランサービス)として勤務しています。 大学を卒業して新入社員として入社後、フレンチ、鉄板焼き、ビュッフェ、バー、朝食、など経験してきました。 今は、120席ほどあるレストラン...
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